Perele

Perele sunt bogate in fibre, potasiu si vitamina C. Bogate in fibre, perele, la fel ca alte fructe, sunt de mare ajutor in prevenirea atacului de cord si a cancerului, mentinand un nivel optim al colesterolului. Ele sunt, de asemenea, un remediu util in cazul constipatiei la copil.

Perele nu contin sodiu, grasimi saturate sau colesterol. Contin insa doua tipuri de zaharuri, glucoza si fructoza. O para are un continut de nutrienti ceea ce inseamna ca are mai multi nutrienti per calorie decat calorii per nutrient. Nu este nevoie sa decojiti fructul decat in cazul in care beblusul este foarte mic. Coaja perelor este usor digerabila.

Continutul nutritional al unei pere medii

VITAMINE:
Vitamina A - 38 UI
Vitamina C - 7 mg
Vitamina B1 (tiamina) - 0.2 mg
Vitamina B2 (riboflavina) - 0.25 mg
Niacina - 0.26 mg
Acid folic - 12 mcg

Contine si alte vitamine in cantitati mici.

MINERALE:
Potasiu - 198 mg
Fosfor - 82.4 mg
Magneziu - 12 mg
Calciu - 15 mg
Sodiu - 0 mg
Fier - 0.26 mg

De asemenea, contine cantitati mici de seleniu, mangan, cupru si zinc.

Cand se pot introduce in alimentatia copiilor?

Perele pot fi introduse in dieta bebelusului tau incepand cu luna a patra. Este bine sa consultati totusi medicul pediatru pentru a afla mai multe despre introducerea alimentelor solide in dieta.

Fierberea fructelor in baie de aburi este cea mai recomadata metoda atunci cand este vorba de copii mai mici de 8 luni. Chiar daca perele sunt foarte usor de digerat si sunt zemoase, este bine ca pana la 6 luni ele sa fie fierte, macar putin, in baie de aburi.