Sos de mere. Retete pentru diversificare

Merele in alimentatie. Ce contin merele

Merele sunt un fruct clasic in alimentatia fiecarui roman, iar faptul ca un mar pe zi tine doctorul departe nu este un simplu mit. Fiind fructul cu cea mai mare concentratie de pectina acesta ajuta la reglarea tranzitului intestinal ajutand la indepartarea constipatiei si a diareei la bebelusi, dar si la adulti.

Merele sunt recomandate a fi introduse in alimentatia bebelusului ca prim aliment intrucat sunt usor digerabile si ajuta la normalizarea digestiei, factor important mai ales intr-o etapa a schimbarii dietei precum este introducerea de solide la bebelusi.

Merele contin:
Vitamine - Vitamina A, vitamina C, acid folic
Minerale - potasiu, magneziu, calciu

Retete pentru bebe. Sos de mere

Aceasta reteta este scrisa in asa fel incat sa poti folosi orice cantitate de mere.

Curata merele, scoate-le semintele si taie-le bucati.

Pune bucatile sau feliile intr-o tigaie cu putina apa, cat sa le acopere.
Fierbe apoi merele si coace-le pana devin fragede.

Verifica nivelul apei si amesteca.

Merele pot fi pisate pentru a obtine o consistenta neteda de sos de mere.

Daca dispozitivul tau de bucatarie nu poate produce o consistenta asemenea piureului pentru bebelusi, urmeaza pasii 5-7.

Pune deoparte apa ramasa pentru a subtia amestecul de mere. Apoi adauga merele in dispozitivul de bucatarie preferat si piseaza-le.
Adauga cereale (dupa preferinte) pentru a ingrosa amestecul, iar daca e necesar apa ramasa pentru a obtine un piure subtire si neted.

Intreaba-ti medicul daca poti adauga putina scortisoara pentru gust.