Top 24 Alimente sanatoase pentru familia ta

Pentru ca sa urmezi planul unei dietei “sanatoasa pentru creier” cu putine calorii trebuie sa ai alegeri grozave.  Ce inseamna de fapt o astfel de dieta? Nimic mai mult decat stimularea functiilor cognitive precum atentia, memoria si rapiditate de a rationa prin alimentatie.

Alege dintre aceste alimente sanatoase si sarace in calorii, care te ajuta sa consumi antioxidanti puternici, proteine slabe, carbohidrati si grasimi bune.

Specialistii recomanda consumarea a 5-9 fructe si legume zilnic.

Amestecand culori (a manca din curcubeu) este un mod bun de a te gandi la fructe si legume sanatoase. Incearca sa mananci lucruri rosii (zmeura, capsuni, cirese, ardei rosii, rosii), galbene (dovleci, ardei galbeni, mici portii de banane si piersici), mov (prune), portocalii (portocale), verzi (mazare, spanac si broccoli) etc.

Legumele sunt foarte sanatoase atat pentru adulti cat si pentru copii, asa ca nu lasa o zi in care copilul tau sa nu manance legume.

Proteine slabe:

- Peste, somon, ton, hering (listat si la grasimi), macrou;
- Pui si curcan (fara piele);

- Carne de porc si de vita, slaba;
- Oua;

- Tofu si produse din soia (daca este posibil alege produse crescute organic);
- Produse lactate, branza fara grasime, iaurt fara zahar si lapte fara grasime, care sunt preferat de copii;

- Fasole si linte (listate si la carbohidrati);
- Nuci si seminte, mai ales nuci (listate si la grasimi); o reteta grozava: inmoaie nucile in apa cu sare peste noapte, usuca-le si condimenteaza-le cu scortisoara (echilibreaza zaharul din sange in mod natural) si coace-le lent 4 ore la 250 de grade, le face mai usor de digerat.

Carbohidrati complexi:

- Coacaze (pentru creier), zmeura, capsuni, mure;
- Portocale, lamai, lamai verzi, grapefruit;

- Cirese;
- Piersici, prune;

- Broccoli, conopida, varza de bruxel;
- Grau, germeni de grau, fulgi de ovaz, ovazul trebuie gatit nu instant, deoarece acesta din urma are un index glicemic mai inalt deoarece producatorul a impartit fibra pentru a grabi timpul de coacere transformand-o astfel in carbohidrati rafinati.

Asa se intampla si in cazul painii, cauta sa aiba cel putin 3 grame de fibre.

- Ardei rosii sau galbeni (au mai multa vitamina C decat ardeii verzi);
- Dovlecei;

- Spanac, folosit ca salata sau gatit, aduce fibre si substante nutritive foarte importante pentru mamici si copii;
- Rosii;
- Bame;

Grasimi:

- Avocado;

- Ulei de masline extra virgin presat la rece;

- Masline.

Lichide:

- Apa;
- Ceai verde sau negru.


Aceasta dieta nu este limitata in timp, ci este un stil de viata sanatos cu multiple beneficii, cu toate ca unele din alimentele recomandate sunt de gasit doar in anumite perioade.

De multe ori alimentatia membrilor familiei este precara acesta ducand ca membrii familiei sa sufere de anumite deficiente de vitamine ce pot duce chiar si la anemie.