Painea, aliatul sanatatii copilului

Painea, aliment de consumat zilnic

Micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, asigurand necesarul de energie de care are nevoie copilul tau. Produsele de panificatie ajuta celulele creierului, acesta din urma fiind mare consumator de glucoza.

Exista mai multe sortimente de paine, astfel incat poti sa asiguri diversitatea alimentara a celui mic si a intregii familii. Germenii de grau reprezinta surse importante de vitamina E si de vitamina B, nelipsite intr-o alimentatie echilibrata.

Fibrele (3% in painea alba si 7% in cea integrala) sunt esentiale pentru eliminarea grasimii din organism, imbunatatind asimilarea alimentelor si regland tranzitul intestinal. Dupa implinirea varstei de 2 ani, copilul are nevoie de 20-35 g de fibre zilnic.

Dupa carne si lapte, painea constituie a treia sursa de proteine, acestea fiind esentiale pentru crestere.

Mult timp s-a crezut ca painea ingrasa, insa cercetarile dezmint aceasta ipoteza, cu toate ca 100 g paine alba are 255 Kcal, iar 100 g paine integrala are 230 Kcal. Mai mult, datorita glucidelor si proteinelor vegetale, painea satura si, astfel, il impiedica pe cel mic sa apeleze la gustari.

Daca micutul tau prezinta risc de obezitate, este indicat sa eviti produsele de panificatie din comert, care sunt bogate in calorii. Opteaza, in loc, pentru painea traditionala.