Sfaturi pentru gatirea mancarii pentru bebe

Distreaza-te gatind bebelusului tau mancarurile din aceste retete simple. Vei afla ca unele mancaruri dintre cele pentru bebelusii mai mari sunt bune si pentru tine, trebuie doar sa-ti pastrezi o portie, apoi sa o mixezi pe a lui la consistenta corecta.

Retetele contin o gama larga de alimente, asa ca bebelusul tau va invata diferitele gusturi si texturi.

Dar, chiar daca tu gatesti, e totusi bine sa ai acasa cateva borcanele de alimente pentru sugari ca rezerva, sau pentru acele ocazii cand pur si simplu nu poti sa gatesti.

Toate retetele sunt ordonate pe grupe de varsta, pentru a asigura ca ele contin doar ingredientele potrivite varstei copilului tau.

Sunt de asemenea si cateva atentionari ca sa stii care alimente le poti introduce in alimentatia lui si cand.

Pastreaza vitaminele in mancare

Unele dintre mancaruri sunt mai mari de o portie si poate vei dori sa congelezi cateva portii in tavita de cuburi de gheata sau vase mai mici. Vitaminele C si B se pierd atunci cand alimentele sunt taiate, gatite, expuse la aer si/sau pasate, zdrobite.

Cu cat fructele si legumele sunt mai procesate, cu atat e mai mare pierderea de nutrimente, asadar pregateste mancarea pentru bebe doar inainte de avea nevoie de ea.

Daca faci destula pentru inca o masa, sa o racesti si sa o congelezi intr-un vas inchis etans. Nu folosi legume ramase de la cina de ieri, pentru ca, la momentul cand bebelusul tau le mananca, vor contine foarte putina vitamina C.

De la pireuri la hrana solida

Iata un sfat: pregateste pentru inceput pireuri mai lichide, apoi treptat le vei ingrosa. De la sase sau sapte luni, gama de alimente pe care le poate manca sugarul tau creste enorm si textura devine importanta.

De acum s-a obisnuit deja cu mancarea solida si poti incepe sa introduci cateva bucatele nezdrobite. In momentul in care incepe sa apuce cu manutele incepe si distractia mancatului cu mana si ii va placea sa incerce sa se hraneasca singur, o tactica buna fiind sa aiba si el o lingurita.

Alimentele pasate de la sapte la noua luni sunt urmate de cele tocate pentru copilul mai mare de noua luni. Totusi, daca bebelusul tau de sapte luni mesteca cu placere morcovi fierti sau pastai de fasole, s-ar putea ca el sa faca fata si mini-sandvisului la doar noua luni.

Fiecare copil e diferit, dar nu intarzia sa introduci in regimul sau si alimentele in bucatele sau mai consistente, deoarece bebelusii care au primit o perioada indelungata pireuri mai lichide pot fi remarcabil de reticenti in a accepta hrana cu bucatele intregi.

Care nutrimente sunt importante

In prima parte a intarcarii, obisnuirea bebelusului tau cu alimentele solide este cheia succesului, dar o data ce musca, merita sa te concentrezi pe nutrientii de care are nevoie.

De la sase luni, pe langa energia furnizata de proteinele si glucidele din laptele matern si/sau praf, bebelusii au nevoie de o multime de vitamine si minerale. Cu cat cantitatea de lapte descreste, nevoia de vitamine si minerale creste semnificativ.

Printre nutrimentele importante pentru bebelusi se numara fierul, calciul, vitamina C, vitamina A (numit si betacaroten in alimentele industrializate) si acizii grasi omega 3.

Fiecare reteta are un ghid despre nutrientii pe care ii contine, astfel incat vei putea fi sigura ca bebelusul tau primeste o dieta bine echilibrata.